Ak malbec, tak Achaval-Ferrer

„Medzi viac ako 200-tisíc hodnotenými vínami v americkom magazíne Wine Spectator sa nachádza dovedna 1123 argentínskych mokov z odrody malbec. Na prvých 7 miestach  triumfuje jediný výrobca – Achaval-Ferrer a jeho terroirové skvosty Finca Altamira, Bella Vista a Mirador. Spolu s rastúcou popularitou odrody to bol jeden z dôvodov, prečo sme tieto vína začali dovážať na Slovensko.” hovorí Boris Košút z vinotéky Vino dei vini.   

Spoločnosť Achaval-Ferrer vznikla v roku 1998 ako projekt štyroch argentínskych obchodníkov a dvoch toskánskych vinárov z Montalcina. Hlavným cieľom je dorábanie vysokokvalitných vín z argentínskej provincie Mendoza, ktoré čo najvernejšie odrážajú svoj pôvod.

Základom portfólia je bohatý ovocný malbec, strednou líniou kupáž Quimera (malbec, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc) a vrcholom tri terroirové moky – malbec Finca Altamira, Bella Vista a Mirador zo starých výsadieb viniča s limitovanými výnosmi.

„Altamira je najvyššie hodnoteným vínom producenta – ročníky 2003 a 2006 získali vo Wine Spectatore 96 bodov, boli zaradené do rebríčka TOP 100, a stoja na samom vrchole hierarchie argentínskych mokov v tomto prestížnom americkom vinárskom periodiku. Navyše, posledných 5 ročníkov (2003 -2007) malbecu Finca Altamira si udržiava skóre na úrovni úžasných 94 – 96 bodov.” Hovorí Boris Košút.

5,5-hektárová Altamira vysadená v roku 1925 sa nachádza v regióne Valle de Uco, ktorému sa v súčasnosti venuje čoraz viac pozornosti. Pôda je tu piesčito-vulkanická, s kameňmi, nadmorská výška polohy dosahuje 1050 metrov. Limitované výnosy umožňujú dorobiť len tretinu fľaše z jedného kra. Vína sú plné šťavnatých odrodových tónov malín, moruše, černíc, čučoriedok či fíg, ku ktorým sa pridávajú nuansy fialiek, minerálov a jemné noty toastu.      

„Znamenitou polohou je aj Bella Vista v renomovanom regióne Lujan de Cuyo, kde Achaval-Ferrer pestuje odrodu malbec na 7 hektároch. Tunajší vinič má neuveriteľných 100 rokov – vinohrad pamätá ešte rok 1910. Aluviálnu pôdu s kameňmi pokrýva 40 centimetrová vrstva piesku. Nadmorská výška polohy je 980 metrov. Tretím tromfom producenta je malbec Mirador z 5-hektárového vinohradu vysadeného v regióne Medrano v roku 1928 na aluviálnych pôdach s povrchovou metrovou vrstvou hliny v nadmorskej výške 720 metrov.” uzatvára Boris Košút z Vino dei vini.           

Autor je vinársky publicista.

Foto – Achaval-Ferrer

© 2009 TREND Holding, spol. s r.o.