Vínna encyklopédia
Lepší malbec pravdepodobne nejestvuje
Achával-Ferrer produkuje argentínske skvosty zo starých vinohradov
Achával-Ferrer vedie štatistiku amerického magazínu Wine Spectator pri odkliku na argentínske vína, ktorých je na internetovej stránke tohto renomovaného periodika hodnotených takmer tri a pol tisíc. Prvé dve miesta v rebríčku patria malbecu Finca Altamira 2003 a 2006, ktorý získal vynikajúcich 96 bodov. V prvej desiatke argentínskych vín je dovedna 7 malbecov Achával-Ferrer, čo hovorí samo za seba o kvalite tohto renomovaného latino producenta. Rovnako vysoké skóre patrí značke aj na portáli eRobertParker.com.
Vína z jedného vinohradu
Špecifikom produkcie sú tri moky zo starých výsadieb (80 – 100-ročných) odrody malbec v provincii Mendoza pomenované Finca Altamira, Finca Bella Vista a Finca Mirador. Vína reflektujú krásu odrody a terroir a nesú rukopis renomovaného talianskeho enológa Roberta Cipressa, ktorý pre značku pracuje. Na export je určených až 85% objemu dorobených mokov.
ACHÁVAL-FERRER Finca Altamira 2006 (14 obj. %), Mendoza, Argentína
Jeden z troch tromfov producenta. Víno pochádza z viac ako 80 rokov starej 5,5-hektárovej výsadby ležiacej v údolí Uco, 1050 metrov nad hladinou mora. Tenká vrstva piesčitej hliny tu kryje kamenistý pôdny základ. Výnosy sú limitované – na jednu fľašu sa spotrebuje hrozno z troch krov. Úroda sa oberá o tri týždne skôr ako na ostatných majetkoch. Senzorike Altamiry to prepožičiava o čosi ľahší dojem s prevahou zrelých (nie prezretých) ovocných tónov a nižší obsah alkoholu. Víno vyzrieva v nových francúzskych barikoch po dobu 14 mesiacov.
Ročník 2006 je v kalichu stále mladý, purpurový. Buket tvoria odrodové tóny bobuľového ovocia - čučoriedok a moruše, spolu s krásnymi notami fialiek a jemným herbálnym dotykom. Úžasná chuť má zamatovú hebkosť, hĺbku a komplexnosť s nekonečnou dochuťou. Víno je krásnym vyjadrením neprekonateľnej elegancie a štýlu odrody.
Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 96 bodov, TOP 100 Wines of 2008 – 64. miesto, eRobertParker.com – 96 bodov, Wine Enthusiast – 92 bodov, 1001 Wines You Must Try Before You Die
Hodnotenie TRENDvína: 96 bodov (Vino dei vini)
Autor je vinársky publicista.
Foto – Vino dei vini
© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.
Diskusia (0 reakcií )
Informácie o podujatiach pre milovníkov vína a ďalšie príspevky zasielajte na adresu vino@trend.sk.
Najnovšie otázky v poradni
-
Ako zastavit kvasenie mustu,ktory mal 27 st.NM,ked má už okolo 10 obj.% alkoholu
24.11.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
-
11.9.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
-
8.7.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
TRENDreštaurácie.sk
Bratislavský Gate One je v NH Hotels
Vážení hostia deti
TREND konferencia HORECA manažment 2012
Noví šéfkuchári v Holiday Inn a Apolle
Auto
Fiat Strada z juhoamerických prérií
Audi s novým trojlitrom TDI zvyšuje výkon
Sériový Ford B-Max bude už v Ženeve
Mercedes Citan chce zaujať zákazníkov Volkswagenu Caddy
Mediálne.sk
Rádio Zet prišlo o licenciu
Pozrite si najnovšie reklamy: Hravé tvary plné chuti/Jojo, Odhaľte tajomstvo krásy/Vichy
Zmeny v Rádiu Slovensko majú zdôrazniť jeho informačný charakter
Aj Orange zaradí Film Europe Channel HD, v rámci tematického balíčka
Blogy a komentáre
Prekroč rieku Jordán, živnostník…
(mik) Lož má krátke nohy
Sympatický, fúzatý, slušne oblečený iPad
© TREND Holding, s.r.o. / Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Spravodajská licencia vyhradená. / Podmienky používania / Politika Copyrightu


