Vínna encyklopédia

Nový Zéland: Huia

Sauvignon i rizling, ktoré sa oplatí ochutnať

196398
20.08.2009 / Martin Mráz

Huia bol populárnym druhom novozélandského operenca, ktorý žiaľ na ostrovoch vyhynul už na začiatku 20. storočia. Jeho neobvyklá odlišnosť v tvare a veľkosti zobáka medzi samičkou a samčekom z neho urobila unikát v celej vtáčej ríši a zároveň obľúbenú múzejnú trofej vo vtedajších viktoriánskych kabinetoch. Na popularite a životnosti tomuto druhu nepridali ani domorodí Maori, ktorí sa s obľubou zdobili krásnymi perami z chvosta tohto vtáka.

Názov Huia nesie od roku 1996 aj jedno z malých rodinných vinárstiev na Novom Zélande produkujúce rovnomenné portfólio bielych, červených a šumivých mokov z odrôd sauvignon blanc, gewurztraminer, riesling, chardonnay, pinot gris a pinot noir pestovaných vo vinohradoch údolia Wairau.

Nasledujúce riadky patria hodnoteniu dvoch letných noviniek na našom trhu z portfólia tohto vinárstva – predstavujeme Huia Sauvignon Blanc a Huia Riesling.    

HUIA Váš prehliadač možno nepodporuje zobrazenie tohto obrázku. Sauvignon Blanc Marlborough 2008 (13 obj.%) 

Mok je asamblážou úrody šiestich vinohradov ležiacich v údolí Wairau, ktoré je najväčším zdrojom hrozna tejto odrody v oblasti Marlborough.

huia_riesling_1V pohári reduktívna, zelenkavá farba prechádza do aromatiky egrešov, trávy a štipky minerálov. Na podnebí svieži, ľahký, priamočiary sauvignon vhodný na letné posedenie na terase. Rovnako poteší aj ako sprievodca morských plodov na tanieri. Najlepšie chutí vychladený.

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 87 bodov (ročník 2007)

Hodnotenie TRENDVÍNA: 87 bodov (Vino dei vini)    

HUIA Riesling Marlborough 2008 (12,5 obj.%)

Vydarený návrat k odrode, ktorú Huia vyprodukovala naposledy v ročníku 2004, pochádza z vinohradu Winsome Block v údolí Wairau. Víno je delikátnym predstaviteľom suchých novozélandských rizlingov z ročníka, ktorý sa vyznačoval pre odrodu ideálnymi klimatickými podmienkami.

V pohári reduktívna, zelenkavo-žltá farebnosť. Nosu dominujú tóny citrusov a minerálov s jemnou florálnou stopou v pozadí. Výborná sviežosť a šťavnatosť v chuti s jemnou medovou až exotickou koncovkou má európsku finesu. Vynikajúce letné osvieženie.   

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 86 bodov (ročník 2004)

Hodnotenie TRENDVÍNA: 88 bodov (Vino dei vini)

Autor je vinársky publicista.  

Foto – Wikipedia, Vino dei vini

© 2009 TREND Holding, spol. s r.o.

Pridaj na facebook delicious linked in pošli na vybrali.sme.sk pošli na twitter

Diskusia (1 reakcia )

  • doporucujem

    20.8.2009 / Anonym

    vcera som mal moznost ochutnat obe vina a bol to naozaj prijemny zazitok.

Otvoriť celú diskusiu s 1 príspevkom

Informácie o podujatiach pre milovníkov vína a ďalšie príspevky zasielajte na adresu vino@trend.sk.

Víno roka

© TREND Holding, s.r.o. / Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Spravodajská licencia vyhradená. / Podmienky používania / Politika Copyrightu