Z údolia špiónov

Spy Valley (Údolie špiónov) je miestom, kde sa od roku 1987 nachádza satelitná monitorovacia základňa amerických informačných služieb v podobe dvoch veľkých, doďaleka viditeľných bielych balónov. Táto oblasť na južnom ostrove Nového Zélandu je i domovom rovnomenného vinárstva, ktorého dušou je rešpektovaný enológ Blair Gibbs. Moderný podnik hospodári vo vinohradoch Johnson Estate v údolí Waihopai, ktoré boli vysadené na začiatku 90. rokov uplynulého storočia. Prvé vína so značkou Spy Valley uzreli svetlo sveta v ročníku 2000. O štyri roky neskôr dosiahol podnik plnú produkciu bielych, červených a šumivých médií, ktoré v súčasnosti patria k najuznávanejším na ostrovoch i za ich hranicami. 

Tri ročníky Spy Valley Sauvignonu

Najpredávanejším mokom v celom portfóliu Spy Valley je Sauvignon blanc. Hodnotíme ho vertikálne, v troch ročníkoch. Na trhu je aktuálne dostupný posledný z nich, za výbornú cenu. 

SPY VALLEY, Sauvignon Blanc Marlborough 2009 (13 obj.%), Nový Zéland

Sauvignon blanc z ročníka 2009 má v pohári reduktívnu, žltkavo-zelenkavú farbu. Vôňu média reprezentujú tóny exotiky (mandarínky), broskyne a štipky minerálov. Na podnebí je víno výrazne svieže, citrusové, s pevným minerálnym základom, telom s peknými kontúrami a broskyňovým finišom. Vydarený letný mok za skvelú cenu. 

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 91 bodov, New Zealand International Wine Show 2008 – zlatá medaila, Korea Wine Challenge 2010 – zlatá medaila

Hodnotenie TRENDvína: 89 bodov (Vino dei vini)  

SPY VALLEY, Sauvignon Blanc Marlborough 2008 (13 obj.%), Nový Zéland

 Sauvignon blanc z ročníka 2008, ktorý bol poznačený nadprodukciou,  je vo farbe zlatistý, s reduktívnym zelenkavým odleskom. Odrodovú aromatiku tvoria prelínajúce sa nuansy žltého grepu, limety, minerálov a korenia strednej intenzity. Svieža limetová chuť s bohatým minerálno-korenistým profilom animuje na pitie.  Gastro víno vhodné k ľahkým úpravám rýb a morských plodov.  

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 89 bodov, New Zealand International Wine Show 2008 – zlatá medaila, International Wine & Spirit Competition 2008 – strieborná medaila, Best in Class, Wine New Zealand Magazine – Outstanding & Best Value Sauvignon Blanc     

Hodnotenie TRENDvína: 88 bodov

SPY VALLEY, Sauvignon Blanc Marlborough 2007 (13 obj.%), Nový Zéland

V pohári zlatistá farba s iskrou nasledovaná odrodovou aromatikou v tónoch zelených egrešov a listov čiernej ríbezle na bohatom minerálno-korenistom pozadí. V chuti príkladne svieže, plné minerálov a korenia s lahodným a dlhým ovocným doznievaním na podnebí. Klasické vyjadrenie apelácie a odrody zanecháva na tento mok dodnes prekrásne spomienky.

Ocenenia a ratingy: Wine Spectator – 90 bodov, Smart Buys, Decanter World Wine Awards 2008 – Trophy  

Hodnotenie TRENDvína: 90 bodov

Autor je vinársky publicista.  

© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.