Delikátne bublinky

Renomovaný šampanský dom Gosset je orientovaný výlučne na kvalitu – hrozno pochádza z polôh premiers a grands crus v chýrnom Aÿ a zbiera sa zásadne ručne. Pinot noir i chardonnay používané v najlepších cuvée vinifikujú v dreve, bez malolaktickej fermentácie. Vína tým získavajú vyspelý senzorický profil, sú príjemne svieže a dlhoveké, s charakteristickým podmazom minerality terroir.

Grand Millésime z výborného ročníka 1999 je asamblážou 56% chardonnay (z polôh grands crus) a 44% pinot noir (vinohrady grands a premiers crus). Mok práve vstupuje na svoj vrchol.  

Senzorické hodnotenie: zlatistá farebnosť sprevádzaná jemným perlením. V bukete sa prelínajú tóny orieškov, briošky, medu a karamelu s ovocnými nuansami hrušky a jablka. V chuti sú bublinky delikátne, príjemne svieže, jemne minerálne, v nuansách pečeného jabĺčka, krémové a dlhé.   

Celkový dojem: šarmantné pitie.

Fľašová zrelosť: aktuálne – 2019

Ocenenie a ratingy: Wine Spectator – 90 bodov, Wine Enthusiast – 92 bodov, eRobertParker.com – 93 bodov, Richard Juhlin Champagne Guide 2009 – 93 bodov  

Hodnotenie TRENDvína: 92 bodov

Cena: 66,02 EUR (Slowin) 

Pomer kvalita/cena: vynikajúci (dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)

Možno ste nevedeli: Južne orientované vinohrady na svahoch v okolí, kde sídlia okrem maison Gosset i také slávne mená ako Bollinger či Deutz, patria už po stáročia k najvyhľadávanejším v celom kraji Champagne.    

Autor je vinársky publicista.

Foto – Slowin

© 2010 TREND Holding, spol. s r.o.