Víno týždňa
Z údolia špiónov
SPY VALLEY, Sauvignon Blanc Marlborough 2008 (13 obj.%), Nový Zéland
Kuriózne pomenovanie Spy Valley (Údolie špiónov) je odvodené od miesta, kde sa od roku 1987 nachádza satelitná monitorovacia základňa amerických informačných služieb v podobe dvoch veľkých, doďaleka viditeľných bielych balónov.
Oblasť je tiež domovom rovnomenného vinárstva, ktorého dušou je rešpektovaný novozélandský enológ Blair Gibbs. Moderný podnik hospodári vo vinohradoch Johnson Estate, ktoré boli vysadené v údolí Waihopai na začiatku 90. rokov minulého storočia. Prvé vína z nich uzreli svetlo sveta v ročníku 2000 pod značkou Spy Valley. O štyri roky neskôr dosiahol podnik plnú produkciu bielych, červených a šumivých médií. Dnes patrí k najuznávanejším na ostrovoch i za ich hranicami.
Senzorické hodnotenie: sauvignon blanc z ročníka 2008 je vo farbe zlatistý, s reduktívnym zelenkavým odleskom. Odrodovú aromatiku tvoria prelínajúce sa nuansy žltého grepu, limety, minerálov a korenia strednej intenzity. Svieža limetová chuť s bohatým minerálno-korenistým profilom animuje na pitie.
Celkový dojem: gastro víno vhodné k ľahkým úpravám rýb a morských plodov. Vynikajúci pomer kvality a ceny.
Fľašová zrelosť: aktuálne
Ocenenie a ratingy: Wine Spectator – 89 bodov, New Zealand International Wine Show 2008 – zlatá medaila, International Wine & Spirit Competition 2008 – strieborná medaila, Wine New Zealand Magazine – Outstanding & Best Value Sauvignon Blanc
Hodnotenie TRENDvína: 88 bodov
Cena: 9,29 EUR (Vino dei vini)
Pomer kvalita/cena: vynikajúci (dobrý - veľmi dobrý - vynikajúci)
Autor je vinársky publicista.
Foto – Vino dei vini
© 2009 TREND Holding, spol. s r.o.
Diskusia (0 reakcií )
Informácie o podujatiach pre milovníkov vína a ďalšie príspevky zasielajte na adresu vino@trend.sk.
Najnovšie otázky v poradni
-
Ako zastavit kvasenie mustu,ktory mal 27 st.NM,ked má už okolo 10 obj.% alkoholu
24.11.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
-
11.9.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
-
8.7.2011 / poradňa: Všeobecne o víne
TRENDreštaurácie.sk
Bratislavský Gate One je v NH Hotels
Vážení hostia deti
TREND konferencia HORECA manažment 2012
Noví šéfkuchári v Holiday Inn a Apolle
Relax
Baalbek. Mesto s božským menom
Čína zakázala lietadlám platiť v EÚ za emisie
Danube Wings lietajú za polárnym kruhom
V januári prestalo lietať šesť aerolínií
ZdravéZdravotníctvo.sk
Ambulantní lekári na platy sestier nemajú
Košická nemocnica bude mať nový pavilón
Sestry opäť nespokojné
Najnovšie na eTREND
Fiat Strada z juhoamerických prérií
Škody po mrazoch siahajú k státisícom
Čerpanie náhradného voľna
Číslo dňa: Američanom sa vrátila chuť na dlhy
© TREND Holding, s.r.o. / Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Spravodajská licencia vyhradená. / Podmienky používania / Politika Copyrightu


